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Ein wundervoller Rosé mit markantem Charakter aus dem südlichen Frankreich. Die Domaine de Montcalm befindet sich im Natur- und Wasserschutzgebiet der „kleinen Camargue“, zwischen Aigues-Mortes und Saintes-Maries-de-la-Mer, etwa 10 Kilometer vom Golf du Lion entfernt. In diesem Gebiet werden außergewöhnliche Weine unter extrem herausfordernden Bedingungen für die Reben erzeugt. Die Böden bestehen größtenteils aus Sand, der sich aus den Sedimenten der Rhône zusammensetzt. Um an Wasser zu gelangen, müssen die Reben sehr tief wurzeln – dies verleiht den Weinen Tiefe und Ausdruckskraft. Der Rosé setzt sich aus 70% Grenache, 20% Syrah und 10% Merlot zusammen. Der hohe Grenache-Anteil verleiht dem Gris des Sables seine besondere Würze.